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质量高的酒不一定好喝,为何卖的贵?

发布时间:2023/11/1

有小伙伴会发出这样的疑问,他们说“有的葡萄酒质量非常高,但不一定好喝,为何卖的却非常贵呢?”

云仓酒庄品牌雷盛红酒LEESON分享这个问题在葡萄酒小白中很普遍,因为他们刚迈入葡萄酒世界的大门,对于正确品鉴葡萄酒还不太在行,所以在喝到一些高单宁、强劲的葡萄酒感觉“不好喝”。但质量高的葡萄酒并不追求像普通饮料那样酸甜可口,这也是葡萄酒越接触越上瘾的原因。因为葡萄酒不靠普通人认为的“好喝”取胜,而是通过多方面的打造,力求酿造出方方面面都很闪光的酒饮料。

云仓酒庄是云仓 酒庄的结合,也就是在线 线下的酒类销售平台。既有全国各地的线下业务实体酒庄,也可以实现在线采购。云仓酒庄禀承的理念是:传统业务在线化,品牌红酒批发价。真正实现了把传统业务搬在线,线下体验在线下单,打通了全管道的经营模式。

云仓酒庄品牌雷盛红酒LEESON分享一瓶好酒是有成本的,从葡萄采摘到把葡萄酒推到市场到了消费者手里,这中间有无数个环节,这些环节都是成本。优质的葡萄酒产区风土气候稀缺,种植的葡萄品种产量稀少,收获的葡萄也需要多次分拣,并且还会有手工采摘和分拣的人工费用,这些综合起来就是葡萄酒贵的原因。

所以,云仓酒庄品牌雷盛红酒LEESON分享葡萄的种植成本、酿制成本、贮存成本与运输成本,还有越来越多好酒的研发成本。最终体现在葡萄酒的价格方面就是不便宜。葡萄酒是分等级的,等级越高的葡萄酒所花费的成本越高,那么价格自然就会水涨船高。就不同价格的葡萄酒质量而言,高价酒的质量通常优于低价酒。

我们再说说为什么有人会说好酒不一定好喝呢?这其实受个人偏好、品酒资历以及个人口味决定的。有人觉得高单宁非常好喝,而有的人认为甜酒才好喝,但不能因为不爱喝高单宁的葡萄酒就否认酒的质量。好酒一定是大多数认为好喝的酒,但具体到个人,自己认为的好酒也必是自己觉得好喝的酒。

过分追求酒的“好喝”也会陷入一个误区,因为真正“好喝”的酒却不一定是优质的酒。云仓酒庄品牌雷盛红酒LEESON分享举个最简单的例子,辣条很多孩子都觉得好吃,但却被列为“垃圾食品”的范畴,就这个道理。

云仓酒庄品牌雷盛红酒LEESON分享衡量一瓶酒的优劣,不但要看价格,还要看更多的指标,比如产地、等级、酿酒葡萄品种等等,葡萄酒的世界广阔而迷人,需要大家不断探索。